Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: ну уют же (список заголовков)
18:37 

дыбр 15: экономим на еде

художник
С целью сократить расходы на еду, провела даже специальное мини-исследование интернета.
В интернете предлагают:
1. разбавлять мясо другими продуктами. Но тут все зависит от того, какие другие продукты. Курица с грибами в сливках выходит экономная (особенно если грибы на халяву, желательно с доставкой на дом), а вот перцы болгарские и помидоры зимой подороже чем свинина стоят.
2. заменять мясо другими продуктами. Все бы хорошо, но мне видится какой-то существенный обман в котлетах из гречки или чечевицы. притом что в обычном виде я эти продукты вполне приемлю.
3. использовать субпродукты. На минутку, куриные сердечки сейчас стоят тоже больше, чем свинина. А так-то да.
4. использовать овощи: капусту, картошку, тыкву. К этому предложению у меня нет нареканий, кроме того, что на счет тыквы нет никаких идей.

Для себя пока сформулировала 2 экономных блюда: плов и ленивые голубцы. Готовлю их в больших емкостях, так что получается сразу много. Так и живем: если надо сэкономить, едим плов 3-4 дня или голубцы 2-3 дня. А вы как экономите?

@темы: ну уют же

01:46 

Открываем сезон. Балконный отчет №1

художник
Сегодня закладывали основы нашего чудо-сада на балконе. В этом году пробовали сперва посадить рассаду, получилось не все, но что-то все-таки вышло. Из 12 торфяных гошочков в 4 даже всходов не появилось, а из оставшихся только 4 дождались окончательной пересадки. Все из-за торфяных горшочков и грибных комариков. В этом сезоне, чувствую, опять с ними придется бороться.
Сажая, я чего-то вспомнила балконный отчет одной жж-юзерши, в котором она описывала крушения своих надежд существенно сэкономить, выращивая овощи в городской квартире. Захотелось даже что-то написать по этому поводу.

Перспективы экономии за счет огорода на балконе достаточно смутные.

Огород на балконе можно рассматривать как:
1. рекреационную зону
2. хобби
3. источник продуктов

В теории можно добиться неплохих результатов по всем трем пунктам, на деле, если интересует только денежная экономия — лучше доехать до сенного рынка, будет дешевле и быстрее.
В качестве рекреационной зоны балкон хорошо подойдет для сада ароматов. Собственно, я так и делаю: в начале сезона покупаю в оби пряные многолетники: лаванду, розмарин, шалфей, тимьян. Мята и тимьян, купленные в прошлом году, зиму пережили, но тимьяна много не бывает) Осталось докупить орегано, ну а базилик прекрасно вырастет сам. С чабером и эстрагоном у меня не вышло любви, остальное пока для себя не открыла. Мечтаю о лимоне, но, боюсь, зиму он со мной не переживет. Да и просто посидеть с книжкой под сенью чего-нибудь зеленого приятно, тем более, что выходить на улицу для этого не обязательно.

В качестве хобби это отличное и благодарное занятие: ничем не хуже вышивания крестиком или разведения декоративных рыбок. Между минимумом и максимумом вкладываемых усилий существует большой разброс, так что если всё нормально, часто достаточно простого полива. А прищипывать, пересаживать, формировать кроны можно до бесконечности, если есть желание.

С выращиванием продуктов все сложнее, существует много подводных камней, которые приходится выяснять с помощью проб и ошибок.
Например, есть культуры, которые прекрасно растут, и не только на балконе, а даже и на подоконнике - например, лук, базилик, горчица. И есть культуры, которые растут плохо. Мне не удалось добиться хороших урожаев от укропа и петрушки. Понятно, что вырастить, например, корнеплоды на балконе непросто, но от столовой зелени такого подвоха не ожидаешь.
Другая напасть: не все семена подходят для выращивания на балконе. Сейчас принято помечать семена для теплиц, балкона или открытого грунта. Хоят иногда на балконе прекрасно растет то, что для него совсем не предназначено. Гибридные балконные семена выходят гораздо дороже обычных, да и в пакетике их всего ничего. Но зато растут и плодоносят.
В целом, мне не удавалось собирать с балкона гигантских урожаев, но на салат пару раз в сезон его плодов хватает, а салатной зелени - так вообще на каждый день.

В общем, можно многого хорошего добиться, если задаться целью, но это уже, скорее, другая экономия.
С балконом связано много интересных тем, но об этом в другой раз.

@темы: ну уют же, балкон

18:44 

художник
Я молодец, я хорошо все спланировала: опрыскаю хренью балкон - пойду в магазин, пойду в ванну, пойду на кухню... А на деле вышло, что я пошла красить косяки, которые находятся в геометрическом центре квартиры. В процессе покраски оказалось, что краски на двери уже не хватает, да и сил не хватает, и что нужен потом когда-нибудь второй слой, и теперь около компа с балкона пахнет хренью от грибных комариков (да, опять они, почти рассаду съели), от двери пахнет краской... Теперь-то точно надо в магазин.

@темы: ну уют же

12:49 

дела балконные

художник
кроме болезней и вредителей в этом году столкнулись ещё и с сорняками, причем неожиданным образом. Покупать каждый год новую землю естественно жаба душит, я поэтому просто новую примешала к старой. В результате эстрагон, который не взошел в прошлом году, в этом взошел по одному ростку в каждом горшке. Включая свой, но я сейчас понимаю, что это была нелепая случайность). Так и растёт, где-то мята, где-то горчица, где-то базилик. Выпалывать жалко, потому что всё не просто: эстрагон - см выше, базилик с первого раза не взошел, по факту самый крепкий и развитый росток растёт не в своем горшке. Не выпалывать... Вы же в курсе, что растения агрессивнее, чем кажется на первый взгляд?

@темы: ну уют же

20:32 

художник
Купила себе набор ракушек. Если бы знала, что набор за 140 рублей может принести мне столько радости - давно бы купила. В качестве беспонтовых ракушек там такие, которыми муми-мама обкладывала клумбы...


@темы: ну уют же

12:47 

Ну не могло же быть всё так хорошо!

художник
В этом году решили чем сеять всё из семян, купить несколько кустов сразу выросших. И через несколько дней с ними начались проблемы. Сначала думала на температурный режим, потом - на мучнистую росу (которая, кстати, оказалась в наличии), а вчера выяснилось: тля.
Героически опрыскала сначала всё содой от мучнистой росы, потом сходила купила инсектицид - а он в стеклянных ампулах, пришлось ждать Володю с работы, мне было не открыть.
На балконе мы вчера всё опрыскали, но один из зараженных цветов стоял недолгое время на кухне, вот теперь я наблюдаю, не следует ли заодно обработать все комнатные цветы.

@темы: ну уют же

19:31 

художник
Вот вечная тема про то, как говорят в Петербурге и Москве. Широко обсуждается на многих ресурсах. В то время как собственные особенности языка складываются не только в каждом населенном пункте, а даже во многих относительно обособленных группах. Так например, для передвижений Володиной сестры, когда та только училась ползать, её мама использовала глагол "попандопала".
Мы развлекаемся придумыванием смешных прозвищ коту.
Но любимый неологизм принадлежит моей бабушке, она употребляет глагол "грезить" в значении пачкать. В контексте звучит как "убери, здесь кто-то нагрезил". И это просто бездна позитива для меня сейчас.

@темы: ну уют же

14:09 

Поместья принесли ресурсы

художник


Во-первых,
отчет по балкону за 10-е число

Во-вторых:
было


стало

@темы: ну уют же

13:13 

Опять балкон

художник
www.lovingit.pl/blog/jak-udekorowac-maly-balkon...

ну а куда складывать-то ещё?

@темы: ну уют же

15:33 

про балкон

художник

балкон сейчас в не окончательном варианте, но во вполне приличном, поэтому решили понемногу его засаживать в соответствии с генеральным планом, а стены и мебель оставить на потом.

дальше подробно про растения с картинками


@темы: ну уют же

21:14 

Про мебель

художник

@темы: ну уют же

15:59 

художник
То, что у меня вызывает синдром Стендаля в интерьере, называется "стиль прованс".
Я хотела себе что-то такое сделать на балконе и на даче, теперь думаю о квартире, что более реально.
Но главное - теперь у меня есть картинки и закономерности, мне не надо сложные пассы руками делать в поддержку своей точки зрения
и объяснять, что "ну это вот так... как-то так, потому что мне так кажется правильным".

@темы: ну уют же

Океан Дирака: последний прерафаэлит

главная