Ну вот например, возьмем что у меня есть с калькуляцией — шитье детских вещей.
Ткани на полукомбинезон требуется на 200р (это мне, я крою из небольших кусков нерационально), времени — часа 3. По моей з/п, когда работала — это 600р. Идем в магазин и находим 1-2 полукомбинезона подходящего размера на стандартную фигуру рублей за 800. То есть, если бы я работала, то не имела бы выбора моделей, поскольку если ехать в один, другой, третий магазин — сгорает драгоценное время. + я же шью не такие, которые по 800, а такие, которые можно заказать по интернету за 1200, или похожие. А если врубиться в оверсайз, можно шить модели, которые носятся не по 3 месяца, а по полгода минимум, а то и по году, то есть менять гардероб не раз в сезон, а раз в год. Экономия очевидная и существенная.
С едой я не считала, но когда считала сахар, только в одном недорогом месте можно было заказать одно подходящее мне блюдо. Подход прост: ешь сахар и быстрые углеводы или плати от 1,5к.
Все это происходит понятно почему: очень выгодно, когда один человек шьет штанишки детям по 8 часов в день: у него это получается лучше и быстрее. Но вот у него заводится дружок, который занимается продажами в магазины, склад, доставка, директор, магазин, опять же, не хочет упускать своего. А в результате если этот человек не китайский мальчик — скорее всего, дешевле сделать самому. Вот вам и новое средневековье.